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在雲南騰沖(chong)和順古鎮,一種以紅豆打底,輔以松花粉做成的點(dian)心風(feng)靡街頭,引不少游客(ke)趨之若鶩(wu)。

據介(jie)紹,松花糕是采(cai)用天然的松花粉加(jia)小紅豆粉做成。最上(shang)面(mian)一層是厚厚的黃色天然松花粉(松樹開(kai)花采(cai)shang)呂吹幕 ,松花粉上(shang)面(mian)撒有一些芝麻(ma),下面(mian)一層褐紅色的是小紅豆沙。

松花糕做好(hao)後被切成一個個小方塊,放置在翠綠(lv)的竹葉(ye)或(huo)芭(ba)蕉葉(ye)上(shang)。顏色層次分明,看起來chun)蓯怯杖恕/p>

送入口中(zhong)沒多久,松花糕就tu)ldquo;自動融化”,香甜的紅豆味和松花清(qing)香在口中(zhong)彌漫,成為和古鎮相(xiang)得益(yi)彰的獨特美(mei)食。(記者 刀志楠 編輯 肖子何)

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責任編輯︰張友奎
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